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環境教育プロジェクト 今年はじゃがいも!

2016年05月25日(水)

 1年生藤キャリアコースの生徒たちがじゃがいもの植え付けをしました。
4月にきれいにした畑を、慣れないクワやスコップを使っておこしていきます。土の中から出てきた虫に大騒ぎしながらも土寄せをし、男爵薯、ぽろしり、きたひめ、トヨシロ、スノーデンの5種類を植えました。このあと、昨年もお世話になったオホーツクJA青年部のみなさんによる講習を受け、ジャガイモの種類や特性、栽培などを学びます。
秋の収穫、育てたじゃがいもを使った調理実習が楽しみですね。

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